碎银子是一种白茶，产自福建福鼎太姥山。特征：叶片细碎银白，不经揉捻发酵。特点：汤色清澈，香气清新带蜜香，滋味鲜爽，叶底舒展灰绿。功效：清热解毒、抗氧化、提神醒脑。冲泡：水温80-85℃，用量3-5g，水量150-200ml，可冲泡2-3次。脾胃虚寒者不宜过多饮用。
碎银子是什么茶？
碎银子是一种白茶，产自福建省福鼎市太姥山地区。
特征和制作方法：
- 外形：叶片细碎，呈银白色，故名“碎银子”。
- 制作方法：与其他白茶类似，碎银子采摘后仅经萎凋、晾晒等工艺，不经过揉捻或发酵。
特点：
- 汤色：清澈透明，呈淡黄色或淡绿色。
- 香气：清新的花香果香，带有一丝蜜香。
- 口味：滋味鲜爽甘甜，回甘持久。
- 叶底：叶片完整舒展，叶脉清晰，颜色为灰绿色。
功效：
碎银子具有清热解毒、抗氧化、提神醒脑等功效。
冲泡方法：
- 水温：80-85℃
- 用量：3-5g
- 水量：150-200ml
- 冲泡次数：可冲泡2-3次
注意事项：
碎银子属于寒性茶品，脾胃虚寒者不宜过多饮用。
